La importancia de la Quitina en el erizo de tierra

El erizo de tierra (Atelerix albiventris), es un animal omnívoro con una base nutricional insectívora. Muchos erizos en Chile son obesos lo que puede ser producto de la combinación de falta de ejercicio y dietas altas en grasas y con bajos niveles de fibra. Los insectos contienen un alto nivel de fibra debido a que su esqueleto está compuesto por un polisacárido llamado quitina, muy importante para la salud de los erizos. Dietas adecuadas para Erizos de tierra deben contener quitina, este compuesto lo puedes encontrar como harina de camarón al leer los ingredientes del alimento.  En resumen la salud de tu erizo está en suministrarle una dieta balanceada específica para erizos, con un contenido de fibra de aproximadamente 13% a 15% y fibra de buena calidad que contenga quitina para favorecer el transito gastrointestinal y prevenir obesidad.